- Bereidingstijd: 45Minuten
- Porties: Voor de hele familie
Voedingswaarden per persoon (portie)
- Calorieën: 126
Simpele kerstkoekjes
Snel gemaakt, overheerlijke koekjes. Dit is het basisrecept, je kunt ze natuurlijk versieren met decoreerstiften of met glazuur.
Het is handig om het deeg in de ijskast te leggen, dan werkt het uitsteken van de koekjes veel makkelijker.
Calorieën per koekje -ik had vrij grote gemaakt-: 126 calorieën.
Ingrediënten
- bloem - 250 gr
- roomboter - 75 gr
- margarine - 75 gr
- witte basterdsuiker - 110 gr
- vanillesuiker - 1 zakje à 8 gram
- ei, losgeklopt - 1
- zout - snufje
Bereiden
Doe alle ingrediënten in een ruime kom en kneed het goed door elkaar.
Zet het deeg minstens een uur in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 170 graden.
Bestuif je werkvlak met bloem en leg het deeg erop.
Steek daarna met uitsteekvormpjes sterren, kerstbomen en/of kerstmannen uit het deeg.
Leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de koekjes in 15-20 minuten.
