- Bereidingstijd: 30Minuten
- Porties: Voor 2 personen
Voedingswaarden per persoon (portie)
- Calorieën: 230
Mais-tomaat-salade
Een salade met een beetje pit. Heerlijk als hoofdgerecht -met bijvoorbeeld wat gerookte kipfilet of gerookte zalm- of als bijgerecht. Natuurlijk kun je ingrediënten toevoegen, of weglaten. Maak er iets origineels van.
Ingrediënten
- mais - 1 klein blikje 50 gr
- feta in stukjes - 50 gr
- tomaten in stukjes - 4 stuks
- bleekselderij in stukjes - 1 stengel
- paprika in stukjes - 1
- oregano - naar smaak
- (olijf)olie - 2 el
- azijn - 1 el
Bereiden
Laat de mais uitlekken in een zeef. Doe de tomaten, bleekselderij, paprika en de mais in een kom. Giet de olie en azijn in een klein kommetje, samen met de oregano. Roer. Giet het mengsel over de salade. Eet smakelijk.
